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InSoftOnline
Subsystem · Küche

Der Pass weiß immer was als Nächstes kommt.

Senden Sie Bestellungen an ein Küchen-Tablet mit Live-Tickets und Zubereitungstimern, an einen Thermo-Küchendrucker oder beides. Jedes Ticket wandert von neu über in Arbeit zu fertig, kein Bon verloren, keine Bestellung vergessen.

Küchen-Tablet
Live-Ticketboard
Küchendrucker
Thermobons
Zubereitungstimer
Je Ticket
Stationsleitung
Grill, Kalt, Getränke

Der Aufbau, Gerät für Gerät

Live-Tickets an der Küchenwand

Tippen Sie auf ein markiertes Gerät, um zu sehen, was es tut und wo es im System sitzt.

InSoft Küchenanzeige (KDS): Koch sieht Live-Bestelltickets auf einem wandmontierten Küchenbildschirm

Der Aufbau, Gerät für Gerät

Oder ein gedrucktes Ticket an der Ausgabe

Tippen Sie auf ein markiertes Gerät, um zu sehen, was es tut und wo es im System sitzt.

InSoft Küchendrucker: Thermoticket druckt Bestellpositionen auf der Vorbereitungstheke

Der Ticket-Lebenszyklus

Neu, in Arbeit, fertig, mit Timer auf jedem Ticket

Neu
#52 · Table 30:41
Shawarma ×2, Cola
#51 · Takeaway1:22
Burger menu, Fries
In Arbeit
#49 · Table 71:36
Mixed grill, Salad
#48 · Table 12:30
Falafel wrap ×3
Fertig
#46 · Table 23:30
Chicken plate, Ayran

Tickets wandern über das Board; Timer zählen hoch, bis der Pass sie als fertig markiert.

Zwei Wege, die Küche zu betreiben

Küchen-Tablet, Drucker, oder beides

Küchendisplay (KDS)

Ein Tablet am Pass mit Live-Board aus Tickets und Timern.

Tickets wandern neu → in Arbeit → fertig
Ein Zubereitungstimer auf jedem Ticket
Ticket abhaken, wenn fertig
Artikel an die richtige Station leiten

Küchendrucker

Ein Thermodrucker, der pro Bestellung einen Bon ausgibt.

Klassischer Papierbon je Bestellung
Nach Station oder Kategorie drucken
Jedes Ticket neu drucken
Neben einem Bildschirm oder allein betreiben